Portrait de Manouche, responsable de la nurserie de la SICALAIT

Partenaire du projet ECLIPSE, la SICALAIT est une coopérative agricole créée en 1962 dans la commune du Tampon sur l'île de la Réunion. Chaque mercredi, elle peint le portrait des femmes et des hommes qui travaillent à la SICALAIT : ouvrier agricole, responsable de collecte du lait, éleveur... Découvrez ici un extrait des #visagesdelaSIACALAIT. Tous les portraits et les actualités de la SICALAIT sont disponibles sur la page Facebook et la chaîne Youtube de la coopérative.

Cet article a été écrit par la SICALAIT. Photo : SICALAIT, tous droits réservés

 

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Emmanuel DEURVEILHER plus connu sous le nom « Manouche » est le responsable de la nurserie de la SICALAIT où il travaille depuis plus de 20 ans.

SON METIER : Je suis ouvrier agricole spécialisé en suivi des veaux d’élevage. Je collecte les veaux femelles à leur naissance sur tous les élevages laitiers de La Réunion. Je les fais grandir de 0 à 3 mois, avant de les remettre à la Ferme de la SICALAIT. Les veaux femelles sont récupérés par leurs éleveurs vers l’âge de 2 ans après avoir été inséminés. Je m’occupe d’une centaine de veaux.

SON PARCOURS: J’ai étudié pendant 2 ans au lycée agricole de Saint-Joseph où j’ai obtenu un CAP agricole polyculture élevage.